Sumak Ekşisi

Ekşi ve hafif baharatlı aromasıyla öne çıkan Sumak Ekşisi, yemeklerinize hem sağlık hem de lezzet katar! Doğal antioksidan kaynağı olan sumak, damaklarda bıraktığı karakteristik ekşilik ile salatalardan kebaplara kadar birçok tarifin vazgeçilmez malzemesi.

Özellikle salatalar, mezeler, kebaplar ve soslar için ideal olan sumak ekşisi, yemeklerinize taptaze bir canlılık getirir. Zeytinyağı ile karıştırarak hafif bir sos elde edebilirsiniz. Hem lezzeti hem de sağlığa olan faydalarıyla sofralarınızda fark yaratacak!

Katkısız, %100 doğal içeriği sayesinde lezzetin en saf halini deneyimleyin. Sumak Ekşisi, günlük beslenmenize sağlıklı bir dokunuş eklemek için mükemmel bir seçim!

Meyve ekşilerimizin üretiminde kullandığımız vakumlu kaynatma sistemleri (Vacum Process), ürünlerin 50 – 55 derecelerde işlenmesini sağlayarak HMF olumuşunu minimize eder. HMF değeri, uluslararası standartlara göre izlenmesi gereken önemli bir kalite göstergesidir ve vakumlu kaynatma sayesinde HMF değeri, uluslararası standartlarda kabul edilen sınırların altında tutulur. Böylece meyve ekşilerimiz hem yüksek kaliteli ve sağlıklıdır hem de güvenle tüketilebilir.